伊朗农业以种植业为主。主要农产品包括：小麦、大米、大麦、棉花、茶叶、甜菜、水果、干果、奶制品、鱼子酱、羊毛等。伊朗是中东地区主要的干鲜果品生产和出口国，其中，开心果、核桃、柠檬、桔、柑、猕猴桃、无花果和石榴是主要出口产品。

伊朗农业比较落后，但政府对农业比较重视，政府对农业基本生产条件改善、农业科研、技术推广和培训的投入较大。