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福建特色小吃有哪些全面点

发布者:金悦远
导读福建各地著名的风味小吃主要有:(1)福州的清明果、绿豆果、全真鱼丸、燕皮。(2)闽南的海鲜小烹,土笋冻、海蛎煎、火烫花螺、鲎肉,多取料于沿海浅滩上的

福建各地著名的风味小吃主要有:

(1)福州的清明果、绿豆果、全真鱼丸、燕皮。

(2)闽南的海鲜小烹,土笋冻、海蛎煎、火烫花螺、鲎肉,多取料于沿海浅滩上的各式海产珍品。

(3)厦门的庆兰馅饼、鱼皮花生、香菇肉酱罐头、花生酥。

(4)泉州的肉粽、深沪水丸、元宵丸、石狮甜果、安海桔红糕、清真牛肉锅贴。

(5)漳州的手抓面、五香卷。

(6)三明的薰鸭、蛋菰、蕨须包、芝麻咸饼。

(7)南症的薜荔冻、苦槠糕、鼠曲果。

(8)龙岩的白斩河田鸡、盐酥花生、涮九品。

(9)宁德的魔芋、槟榔芋。

(10)莆田的妈祖糕、兴化粉。

(11)闽西八大干(长汀豆腐干、连城地瓜干、永定菜干、上杭萝卜干、武平猪胆干、宁化老鼠干、明溪肉脯干、永安闽笋干)。