15至20分钟。做法：鸡胸肉洗净，用刀片成薄一点的。用刀背把鸡肉轻轻敲松，太用力刀背会把鸡肉弄断。放入蒜末姜末黑胡椒粉料酒少许盐。拌匀，腌一个小时。腌好的鸡肉先拍上一层面粉。再放入鸡蛋液。最后沾上面包糠。空气炸锅180度15分钟，中间翻一次面。还可以和番茄酱和芝士搭配食用。