材料：

豌豆荚适量，红皮洋葱适量，盐适量，橄榄油适量

做法：

1、豌豆荚稍微切几刀（不切也可以），洋葱切细丝。

2、锅里放橄榄油，油微热后，放入洋葱，炒出香味以后放豌豆荚，翻炒1分钟后放盐，再炒3-4 分钟就行了。

材料：

豌豆，春笋丁，肉丁

做法：

1、肉丁淀粉，油，腌。

2、炒肉丁，变色捞出。

3、炒春笋丁，豌豆，加鲜汤焖。豌豆熟，下肉丁，盐。大火收汤。