农企新闻网

冷冻鸡怎么做

发布者:马阳华
导读拿热水烫一遍,拿清水冲洗干净。红酒鸡块做法:1、鸡块用红酒腌半个小时。胡萝卜切丁。准备一碗开水。2、锅内放油烧热,放胡萝卜丁炒,稍有香味就放鸡,煎至双面金黄。3

拿热水烫一遍,拿清水冲洗干净。

红酒鸡块做法:

1、鸡块用红酒腌半个小时。胡萝卜切丁。准备一碗开水。

2、锅内放油烧热,放胡萝卜丁炒,稍有香味就放鸡,煎至双面金黄。

3、倒入刚腌过的红酒,再加一碗水,糖,多些盐,放两片桂皮,盖锅。

4、中间可陆续加少量水,加少许酱油,煮至汤汁收干,加味精盛出。

味道偏甜,很浓郁。