做法步骤：

先将蒲公英的根洗净切成5毫米左右的小段，然后置于烤箱中，在200℃至300℃温度之间烘干。取出后在蒸笼中蒸15分钟，取出后自然降温，然后用粉碎机粉碎，使颗粒在3毫米以下。放到炒锅中在500℃至1000℃的温度下炒至颜色到浅褐色为止，取出降至常温即可。