方法步骤：1、将青豆提前浸泡一晚。

2、将锅中放入适量水，煮沸。

3、然后再放入八角、姜片一起煮熟。

4、最后用勺子撇掉锅中豆子的泡沫。

由此便可以成功煮青豆。