袖珍菇可与丝瓜一起炒。丝瓜袖珍菇具体做饭如下:

1、食材准备:丝瓜、袖珍菇、红尖椒、绿尖椒、盐、鸡精、胡椒粉、芝麻油、酱油适量;

2、将袖珍菇清洗干净，撕成小块;

3、将丝瓜去皮清洗干净之后切成条状;

4、锅中倒入适量的清水加热，加入适量的鸡精;

5、先将袖珍菇倒入翻炒，炒至呈焦黄色时倒入丝瓜翻炒;

6、将焯好的菜过凉沥水，盛入盘中，加入红绿尖椒丝;

7、加入盐、胡椒粉、酱油、芝麻油，拌匀即可食用。