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羊肉可以和西红柿鸡蛋一起吃吗

发布者:张楠
导读羊肉可以和西红柿一起炖从食品安全方面来说,两者同吃,并没有什么对身体有害的成分产生。但从营养学的角度来说,羊肉味甘,属大热。西红柿除富含维生

羊肉可以和西红柿一起炖从食品安全方面来说,两者同吃,并没有什么对身体有害的成分产生。但从营养学的角度来说,羊肉味甘,属大热。西红柿除富含维生素外,最主要有植物黄金之称的番茄红素。羊肉和西红柿一起炖,会造成番茄红素大量流失,同时大大降低了羊肉对脾胃的温补功效。所以羊肉和西红柿一起炖,可以算得上美食,但绝对达不到营养美食的标准。