准备材料：普通面粉300克，泡打粉半茶匙、水150克、白糖30克、酵母半茶匙、色拉油1茶匙，里脊肉一小块，生菜叶适量，西红柿片适量，洋葱圈适量 ，黄瓜片适量，料酒适量，胡椒粉适量，盐适量。准备一份面团，用普通的面团2将面团分成若干个小面团，再将小面团压扁。在表面抹一层色拉油，再对折，压紧边缘可做成椭圆形或是长方形3放入烤盘。调成150度烤15分钟，烤成中心鼓起即可。将烤熟的饼剪一开口，即成布袋饼。