白果最多124克。

白果煮粥的食材，白果124克、瑶柱63克、腐竹46克、大米1量杯、3勺盐、油适量。

步骤：

1、将白果去皮，腐竹用水浸泡；

2、将米洗净后用适量的油盐腌制；

3、砂煲里加入一半水，烧开；

4、将白果和腐竹加入到煲里，盖锅，慢火煲1小时左右；

5、每隔10分钟，搅拌一下，防止粘煲底；

6、粥煲好后，加入适量的食盐调味即可。