材料：咖啡粉75克、水750毫升、滤纸2张。

步骤：

准备一个容器，咖啡粉与水的比例1比10，加入咖啡粉；再加入水，放在室温约1到2小时，容器加盖或盖上保鲜膜，放在冰箱冷藏8小时；准备滤杯或滤网，铺上滤纸，将咖啡过滤；重复步骤3，共过滤咖啡2次；随喜好加些冰块或是鲜奶即可。