主料：白花菜适量、葱适量、辣椒1个、蒜适量。

辅料：油适量、盐适量、酱油适量、鸡精适量。

制作步骤：

1、将葱、辣椒和蒜分别清洗干净；

2、白花菜掰成小朵，葱辣椒切段，再将蒜拍扁备用；

3、热锅倒油，油热后放葱辣椒，蒜炒香；

4、倒入花菜翻炒；

5、炒至发干后加入适量温水开煮；

6、放入酱油、鸡精和盐再翻炒2至3分钟即可。