前期准备：将土豆煮熟剥皮切片，将生洋葱切成细丝备用。

1、用一块薄脆片做饼底（可先为饼底涂上牛油）；

2、在薄脆片放上瑞典鲱鱼；

3、涂上酸奶油；

4、放上土豆及洋葱；

5、再拿一块薄脆片盖上就可以食用。