1、准备好干虾皮200克、适量的油、适量的白糖；

2、将虾皮洗净；

3、在油锅中放入油；

4、油温到达七成热后，放入虾皮；

5、待虾皮全部膨胀开来后捞出装盘；

6、最后再在表面撒上白糖，制作完成。