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如何油炒辣椒面

发布者:丁楠东
导读原料:干辣椒适量、白芝麻适量、大料适量、桂皮适量、花椒。操作步骤:1、 干辣椒用湿布擦干净表面的灰尘;2、 用剪刀剪成小段;3、 材料中,除了白芝麻以外的其它材料

原料:干辣椒适量、白芝麻适量、大料适量、桂皮适量、花椒。

操作步骤:

1、 干辣椒用湿布擦干净表面的灰尘;

2、 用剪刀剪成小段;

3、 材料中,除了白芝麻以外的其它材料全部倒入干净的锅中。 开小火,不停翻炒两分钟;

4、 倒入白芝麻继续以小火慢慢炒香所有材料;

5、 关火继续翻炒至锅中材料降温;

6、 放凉后用食物粉碎机打碎到辣椒面即完成。