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如何腌制牛肉丝韩国

发布者:刘龙东
导读原料:牛里脊肉、香芹 蒜片、花椒、姜丝、生抽、泡椒、鲜朝天椒、魔厨高汤 。步骤:1、牛里脊肉切丝,再加入生抽、料酒、姜丝、胡椒粉、魔厨高汤、干淀粉调匀,腌

原料:牛里脊肉、香芹 蒜片、花椒、姜丝、生抽、泡椒、鲜朝天椒、魔厨高汤 。

步骤:

1、牛里脊肉切丝,再加入生抽、料酒、姜丝、胡椒粉、魔厨高汤、干淀粉调匀,腌制入味;

2、香芹切段,鲜朝天椒、泡椒切粒;

3、锅中放油,油烧热后放入蒜片和花椒炒香,再放入鲜朝天椒粒、泡椒粒翻炒;

4、放入牛肉丝快速煸炒,肉丝完全变色后加入香芹段,翻炒2分钟即可。