一、材料：萝卜、盐、白糖。

二、做法：

1、萝卜洗净，不用去皮；

2、切薄片，加盐腌30分钟；

3、倒掉腌出的水分，再用手挤一下萝卜片；

4、加白糖腌30分钟，再倒出水分，再加白糖腌30分钟；

5、倒少许酱油，白醋，矿泉水，放入冰箱腌制两天。