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如何让绿辣椒快速的变成红辣椒

发布者:丁阳东
导读1、绿辣椒快速变成红辣椒可以使用催熟剂加快辣椒的变色,操作方法是将购买的催熟剂按照其说明进行稀释后,使用软刷子或者喷瓶将液体均匀涂在绿辣椒上即

1、绿辣椒快速变成红辣椒可以使用催熟剂加快辣椒的变色,操作方法是将购买的催熟剂按照其说明进行稀释后,使用软刷子或者喷瓶将液体均匀涂在绿辣椒上即可;2、辣椒的绿色和红色主要依靠辣椒中的叶绿素和辣椒红素决定,青辣椒的叶绿素含量高,掩盖辣椒红素的颜色,所以青椒显绿色,叶绿素易分解,远没有辣红素稳定,青辣椒存放长时间后,叶绿素就会逐渐分解,剩辣椒红素发挥作用,青椒就会自动变红。