干炒面粉

主料：面粉

配料：食用油

步骤：1、锅微热，放少许油;

2、待油擦匀，放面粉；

3、小火，不断地反复反动，炒匀；

4、直至面粉变色至金黄色，七分熟即可；

注意：为避免食用时有小面团，炒面之前先把面过下细面筛子。