主料：200g蒜苔、150g肉。

配料：适量油、适量盐、适量葱、适量酱油、适量鸡精。

做法：

1、肉剁成馅 。

2、加葱、酱油、盐、鸡精搅拌成肉馅。

3、蒜苔切成丁。

4、锅里油热后放葱花爆锅。

5、放肉馅翻炒。

6、肉馅快炒熟时，放蒜苔丁，加适量鸡精翻炒均匀即可。