比较物质的吸热能力方法如下：

1、分别拖动石棉网至铁架上面的圆台上，分别拖动烧杯置于石棉网上，摆放好实验器材；

2、用天平分别秤去相同质量的两种物质，放于烧杯中，分别拖动温度计于烧杯内，记下此时各温度计的读数，发现都是相同的；

3、点燃酒精灯，并开始计时；

4、随着时间的增长，两种物质的吸热能力即可比较。