1、碗托调料原料：老陈醋、蒜、香油、味精、盐。 蒜弄成蒜泥状。

2、根据个人口位放适量味精、盐，然后把适量醋放进去，最后滴几滴香油即可。

3、吃的时候可以放少许辣子，效果更好。 碗托调料这东西炒着吃也特别香。