姜汤是民间普遍使用的驱寒、防治感冒的药汤。主要由生姜、大葱等配合熬成汤饮用。

步骤：

1、生姜去皮；

2、生姜切成碎末；

3、葱白切段；

4、将葱白，生姜末，红糖一起放入锅中，放适量水；

5、盖上盖子煮五分钟就可以。