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兔子肉和鸡肉能一起炖吗

发布者:丁书远
导读兔子肉能和鸡肉一起炖。兔子肉性凉味甘、味道鲜美、营养丰富,与其它肉类相比较,具有很高的消化率,食后极易被消化吸收;而鸡肉味甘,性微温,能温中补脾,

兔子肉能和鸡肉一起炖。

兔子肉性凉味甘、味道鲜美、营养丰富,与其它肉类相比较,具有很高的消化率,食后极易被消化吸收;

而鸡肉味甘,性微温,能温中补脾,同时还含有多种微量元素,也极易被人体消化吸收;

兔子肉和鸡肉的功效和作用是相辅相成的,所以可以一起炖煮,炖煮后,不仅不会影响二者食物的食性和营养价值,同时还能促进人体吸收,补充人体所需的维生素和蛋白质,是一道比较温补的菜肴。