导读笋干做法如下,1、准备笋干、猪肉、油、辣椒、蒜苗;2、干笋,先泡上一天一夜;3、买前腿肉或者后腿肉,先将肥肉切片榨油,炒好肉片,盛出来;4、炒笋干,然后放切好
笋干做法如下,
1、准备笋干、猪肉、油、辣椒、蒜苗;
2、干笋,先泡上一天一夜;
3、买前腿肉或者后腿肉,先将肥肉切片榨油,炒好肉片,盛出来;
4、炒笋干,然后放切好的蒜苗头,如果吃辣椒可以加点辣椒,炒一会之后倒入肉片,一起炒,加少许水,加入蒜叶,炖煮5分钟;
5、炒一下,加盐,出锅即可。
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