材料：面条、两棵小葱、三棵小青菜、两个鸡蛋、香油。

做法：

1、将葱切末，青菜切段。

2、将油倒在锅里烧好，然后将切好的葱末放进去炸香，再将切好的青菜放进去翻炒两下，捞出来备用。

3、锅里添两碗水将面下到锅里煮沸后，将捞出来的青菜倒进锅里，再放适量的盐。

4、将鸡蛋打碎放进锅里，煮好后 ，滴几滴香油即可。