1、芹菜清洗干净切成小段；

2、木耳提前泡发好，清洗干净撕成小朵；

3、猪肉切好用水淀粉，生抽腌制10分钟；

4、葱姜蒜切好备用；

5、锅里倒油爆香葱姜蒜；

6、倒入肉片翻炒变色加入生抽；

7、然后放芹菜和木耳继续翻炒；

8、两分钟以后加少许盐和十三香；

9、最后淋入少许水淀粉勾芡即可关火。