七字减一笔变成以下两个字：

1、一。一，数名，最小的正整数。有相同、专一、动作短暂、初次的意思。

2、乚。多音字，分别为“háo”和“yǐ”，古代意思与“毫”和“乙”的意思相同。简体部首:乚，部外笔画：0，总笔画为一个。