一、椒盐蘑菇：

材料：

蘑菇、鸡蛋、五香粉、胡椒粉、面粉、淀粉、盐、椒盐。

步骤：

1、准备的蘑菇去根部，撕成小块；

2、用热水烫烫，却干水分；

3、鸡蛋打入容器；

4、加入淀粉，面粉，五香粉，胡椒粉，盐，搅拌均匀；

5、热锅凉油；

6、将蘑菇放入蛋液；

7、放入锅里小火炸熟；

8、控掉油分；

9、撒上椒盐即可。