铁板红烧茄子：茄子吃法荤素皆宜，既可炒、烧、蒸、煮，也可油炸、凉拌，铁板红烧茄子，酱香浓郁，十分诱人；铁板黑椒鱿鱼：铁板鱿鱼用黑椒调味，鲜味浓郁，鱿鱼劲道鲜美，飘香诱人；铁板鱿鱼须：一道非常受欢迎的菜；铁板牛肉：铁板菜的典范；铁板黑椒牛柳：牛肉喜甜厌咸，加入糖可以使牛肉更鲜。