葡萄干受潮之后，应当及时晾晒；或者放入微波炉处理2分钟，注意微波时间不可以太长，然后密封保存或者包装好后放进冰箱保险柜。葡萄干含糖份很高，糖在自然环境下很容易吸收空气中的水分。受潮的葡萄干就容易发霉变质。建议购买葡萄干时一次不要买太多，吃完再买。