食材：土豆300克、茼蒿105克、盐适量、味精适量

做法：

1、土豆削皮；

2、土豆切成片，茼蒿切成段；

3、锅里放入油，葱花爆香；

4、放入准备好的土豆和茼蒿爆炒；

5、翻炒5分钟左右，放入盐、味精翻炒使入味即可出锅。