苹果和海带可以一起吃，苹果是酸性，海带是碱性。

苹果海带排骨汤。

材料：排骨、苹果、海带、姜丝、水、盐。

做法：1、排骨洗净，放入沸水中去除血水，用冷水浸泡待用；

2、苹果去籽切块，海带剪条状，冷水浸泡待用；

3、取一锅汤，放入排骨、苹果块、海带条、2000毫升的水小火煮三十分钟；

4、将盐和姜丝放入锅中，小火继续煮一小时，起锅钱加入盐调味即可。