主料：筒子骨800g、白萝卜800g。

辅料：生姜片适量、盐适量、鸡精适量。

步骤：

1、准备好筒子骨，清洗干净，筒子骨要用开水焯一下。

2、把筒子骨放入锅里，放入生姜片，再倒入适量的水。

3、盖上盖子，煮，大火烧开，改用小火煮。

4、准备好白萝卜，清洗干净。

5、把白萝卜切成滚刀块。

6、筒子骨汤快熟了，放入切好的白萝卜，放入盐。

7、盖上盖子，煮，大火烧开，改用小火煮，萝卜熟了，关火，放入鸡精即可。