屁的产生，是食物与唾液、胃液、胰液胆汁混合后在肠道，被各种产气厌氧菌、产气好氧菌分解后生产的气体。因为屁对空气的污染也被动物作为攻击气体，而人类的屁往往是身体健康状态的提示。

常放屁的原因大致有两种情形。一种是因常吃一些产气的食物，例如地瓜、洋葱、高丽菜、豆类及其他豆制品，所以会有放屁的情形，另外则有可能罹患“激躁性大肠症候群”，此症临床上也会有腹痛、腹涨以及放屁等现象产生。

在饮食上应少量多餐，不要暴饮暴食，吃东西时，宜细嚼慢咽，以免一起吃下太多空气，而容易产气的食物也要避免食用。