农民专业合作社在农村流通领域撮合成交或直接组织农产品交易，迎合农业、农村和农民的发展需求，在厂商和农民，城市和农村之间筑起金色的经济桥梁。农民专业合作社是农村经济发展的必然产物，也是推动农民走向市场经济的重要力量。

《农民专业合作社法》第二条：农民专业合作社以其成员为主要服务对象，提供农业生产资料的购买，农产品的销售、加工、运输、贮藏以及与农业生产经营有关的技术、信息等服务。

农民专业合作社全称为农民专业合作社，是在农村家庭承包经营基础上，同类农产品的生产经营者或者同类农业生产经营服务的提供者、利用者，自愿联合、民主管理的互助性经济组织。