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排骨冬瓜香菇汤怎么做啊

发布者:王楠华
导读食材:排骨1条、香菇8个、姜片、冬瓜150克、料酒适量、白醋适量、盐适量、枸杞适量、葱花适量。做法:1、将排骨剁成小块;2、排骨放入冷水锅煮沸过血水,捞起备

食材:排骨1条、香菇8个、姜片、冬瓜150克、料酒适量、白醋适量、盐适量、枸杞适量、葱花适量。

做法:

1、将排骨剁成小块;

2、排骨放入冷水锅煮沸过血水,捞起备用;

3、将冬瓜去籽去皮切块;

4、香菇切成花;

5、汤锅中注入适量清水,放入排骨,大火炖10分钟;

6、加入香菇再炖20分钟,再加入白醋;

7、将冬瓜放入锅中煲20分钟;

8、快起锅时加入盐、葱花和枸杞即可。