藕粉可以做藕粉桂花糕。

材料：白糖120克、酵母2小勺、牛奶20克、桂花10克、藕粉50克、面粉60克。

步骤：

1、将白糖与酵母放入牛奶中，拌至白糖和酵母都溶解。

2、加入桂花和藕粉，将藕粉拌匀至无颗粒。

3、加入面粉，拌匀成浓稠的面糊，倒入加了保鲜膜的容器中，温暖处发酵至2、5倍大小。

4、冷水上锅，水烧开后再蒸30分钟左右即可。