材料：牛肉馅500克，大葱适量，牛奶适量，鸡蛋两个，盐，香油，酱油，鸡汁，胡椒粉。

步骤：1、牛肉馅加入鸡蛋，葱末，酱油，盐，鸡汁，香油，胡椒粉搅拌。

2、面粉加入适量牛奶，一个鸡蛋和成面团。

3、将面团分成小面团撒适量干面粉按压成饼，然后将小面团擀成面皮

4、放入馅料，将面皮对折，中间捏一下，两边向里收捏出褶皱。