电炖锅：功耗比电饭煲等电锅小，功率一般在300瓦以下，最小的不到80瓦，容量有大有小。电炖锅采用文火慢烧法炖粥、汤，可以使食材和调料的味道、营养很好的散发到粥、汤里。电压力锅：是传统高压锅和电饭锅的升级换代产品，结合了压力锅和电饭锅的优点，彻底解决了压力锅的安全问题。其热效率大于百分之80，省时省电。电饭锅：一种能够进行蒸、煮、炖、煨、焖等多种加工的现代化炊具。其工作温度大多在100摄氏度上下。