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南瓜和田螺可以一起吃吗

发布者:李阳明
导读田螺泛指田螺科的软体动物,属于软体动物门腹足纲前鳃亚纲田螺科,田螺在中国大部地区均有分布,田螺对水体水质要求较高,产量少,可在夏、秋季节捕取,淡水

田螺泛指田螺科的软体动物,属于软体动物门腹足纲前鳃亚纲田螺科,田螺在中国大部地区均有分布,田螺对水体水质要求较高,产量少,可在夏、秋季节捕取,淡水中常见有中国圆田螺等,可食部每100克约含水分81克、蛋白质10、7克、脂肪1、2克、碳水化物4克、灰分3、3克,又含钙1357毫克、磷19l毫克、铁19、8毫克、硫胺素0.05毫克、核黄素0.17毫克、尼克酸2、2毫克、维生素A130国际单位,而南瓜为葫芦科南瓜属的一个种,一年生蔓生草本植物,茎常节部生根,叶柄粗壮,叶片宽卵形或卵圆形,质稍柔软,叶脉隆起,卷须稍粗壮,雌雄同株,果梗粗壮,有棱和槽,因品种而异,外面常有数条纵沟或无,种子多数,长卵形或长圆形,富含多糖类、类胡萝卜素、果胶、氨基酸等多种营养物质,因此南瓜和田螺可以一起吃。