导读材料:低粉100克,牛奶25克,黄油70克,糖两茶匙,鸡蛋黄一个,少量盐。做法:1、黄油室温软化后打发至体积膨胀;2、分别依次加入糖、盐、蛋黄、牛奶后继续搅打;3、
材料:低粉100克,牛奶25克,黄油70克,糖两茶匙,鸡蛋黄一个,少量盐。
做法:
1、黄油室温软化后打发至体积膨胀;
2、分别依次加入糖、盐、蛋黄、牛奶后继续搅打;
3、筛入低粉,用刮刀翻拌均匀成面糊;
4、将面糊装入裱花袋,均匀挤在刷了油的烤盘上;
5、烤箱180度预热,放中层,烤十三分钟左右(时间仅供参考,以上色为佳)。
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