奶粉干吃的时候由于浓度高，所以味道浓郁，香甜可口，营养不会流失。

对于成人来说，奶粉干吃无太大副作用，但需要多喝水。因为干奶粉含有大量的蛋白质，代谢蛋白质需要大量水分。

对于儿童来说，禁止儿童干吃奶粉。干吃奶粉容易引起上火，导致口舌生疮、大便干燥等症状。不止不能干吃奶粉，有些奶片也不宜多吃。