导读准备食材:牛腿瓜、河蟹、盐、油、生抽、糖、虾皮、大葱。河蟹洗净,切开待用。牛腿瓜洗净切块。热锅放油,少许大葱炝锅,待油温上升放入牛腿瓜翻炒。炒至颜色微微变黄
准备食材:牛腿瓜500克、河蟹3只、盐5克、油10克、生抽少许、糖、虾皮、大葱少许。
河蟹洗净,切开待用。
牛腿瓜洗净切块。热锅放油,少许大葱炝锅,待油温上升放入牛腿瓜翻炒。
炒至颜色微微变黄,油亮,放水莫过瓜,放点少许生抽和盐。
放入河蟹,把火调小慢炖,这时也可放点虾皮提鲜,等河蟹煮熟即可出锅。
免责声明:本文章由会员“马俊明”发布如果文章侵权,请联系我们处理,本站仅提供信息存储空间服务如因作品内容、版权和其他问题请于本站联系