蘑菇能放在方便面里面，蘑菇与方便面不相克，目前还有蘑菇方便面的产品出现；蘑菇是食用菌真菌门担子菌亚门层菌纲伞菌目黑伞科蘑菇的子实菌盖及菌柄，通常与平菇、草菇、和香菇一起并称为对人体有益的常用“四大食用菌”；蘑菇以菌直径2～4厘米，尚未开伞，菌柄短粗，长约2～4厘米，横径1、5～2厘米时，肉厚脆嫩，香味浓郁，品质最佳。人工栽培最多，其肉质肥嫩、鲜美可口。属于可食性真菌。