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木薯怎么做好吃

发布者:刘俊明
导读可以做炒木薯。以下是其需要食材及其做法:食材:木薯适量、腊肉适量、葱适量、油适量、盐适量、酱油适量、麻油适量。炒木薯的做法:1、剥去木薯的表皮,即褐色的那层

可以做炒木薯。以下是其需要食材及其做法:

食材:木薯适量、腊肉适量、葱适量、油适量、盐适量、酱油适量、麻油适量。

炒木薯的做法:

1、剥去木薯的表皮,即褐色的那层和里皮。

2、将剥了皮的木薯切成段,放到锅里用水煮,约1小时。

3、将煮好的木薯放在清水里浸泡1个晚上,勤换水。

4、取适量浸泡后的木薯,沥干水,切成粒。

5、将腊肉和葱切成粒。

6、将油锅放于火上,将腊肉放进锅里炒香,下木薯粒、盐,翻炒均匀,放适量水,加盖约5分钟,加酱油、葱翻炒至干锅即可。