茉莉花是能吸收有毒化学物质的植物，形状直立或攀援灌木，高达3米，其花为小枝圆柱形或稍压扁状。花期为5-8月，果期为7-9月。茉莉的花极香，为著名的花茶原料及重要的香精原料。它的花和叶可做药，用于治目赤肿痛，并有止咳化痰之效。其为小枝圆柱形或稍压扁状。花期为5-8月，果期为7-9月。茉莉的花极香，为著名的花茶原料及重要的香精原料。它的花和叶可做药，用于治目赤肿痛，并有止咳化痰之效。