原料：天麻几片、鹅蛋一只、盐少许、老酒少许。

步骤：

1、把鹅蛋打在碗里；

2、天麻煮到软，放点盐；

3、放点老酒；

4、把蛋打散，倒入；

5、煮一会，蛋熟了就可以；

6、熟了搅拌一下；

7、倒入碗中即可。