导读主要作用有:1、减少干面结团的现象。2、在面中加入适量的盐会更香,做的食物不易破皮。3、可以缩短发酵时间,口感更加松软。
主要作用有:
1、减少干面结团的现象。
2、在面中加入适量的盐会更香,做的食物不易破皮。
3、可以缩短发酵时间,口感更加松软。
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主要作用有:
1、减少干面结团的现象。
2、在面中加入适量的盐会更香,做的食物不易破皮。
3、可以缩短发酵时间,口感更加松软。
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